מתכננים חופשה בטוקיו? מדריך התרבות שלנו לטוקיו מזמין אתכם לגלות את העיר דרך המוזיאונים, הגלריות, העיצוב, והאדריכלות המציבים אותה בין היעדים התרבותיים המרכזיים באסיה ובעולם. בין השאר נבקר ב-Mori Art Museum, ב-National Art Center Tokyo וב-Sumida Hokusai Museum, נמשיך אל מתחם הגלריות Terrada Art Complex, מוזיאון העיצוב 21_21 Design Sight ואדריכלות בולטת ברחבי העיר. נגלה חנויות עיצוב ומלאכה המשקפות את עומק התרבות החומרית היפנית. בנוסף תמצאו במדריך גם מלונות מומלצים בטוקיו בטווחי מחירים שונים, בהם מלונות בוטיק ומלונות מעוצבים שנבחרו בקפידה.

לקבלת גישה למפת האוצר הבלעדית שלנו בטוקיו, הקליקו על הקישור והירשמו כחברים במגזין שלנו. המפה מכילה את כל ההמלצות מהמדריך ומציעה טיפים נוספים על בתי קפה, חנויות עיצוב ומרחבי תרבות נוספים ברחבי העיר. כחברים, תוכלו לצפות במפה ולשמור אותה בפרופיל שלכם.

מלונות מומלצים בטוקיו

מחפשים מלון בטוקיו? ריכזנו עבורכם מלונות מומלצים בטוקיו, ממלונות יוקרה ב-Otemachi וב-Ginza הצמודים למרכז הפיננסי ולשדרות הקניות, ועד אפשרויות לינה בשכונות כמו Shibuya, Asakusa ו-Nihonbashi המעניקות גישה נוחה למוקדי התרבות, העיצוב והאדריכלות המרכזיים בעיר.

מולונות יוקרה

לשהות במלונות יוקרה בטוקיו, מלון Aman Tokyo ב-Otemachi Tower כולל שמונים וארבעה חדרים וסוויטות, כולם עם אמבט פורו מסורתי ונוף לגני הארמון הקיסרי. הספא משתרע על פני שתי קומות ומציע אמבטיות אונסן וסאונה. המסעדה מגישה מטבח יפני עונתי ובר סושי אומאקאסה. מלון HOSHINOYA Tokyo, גם הוא ב-Otemachi, מציג פרשנות עכשווית למסורת הריוקאן בתוך מגדל עירוני של שבעה עשר קומות: כל קומה כוללת שישה חדרים בלבד ולאונג' פרטי. האונסן בקומה העליונה משתמש במי מעיין טבעיים המובאים מעומק של כאלף וחמש מאות מטרים מתחת לפני הקרקע, והוא היחיד מסוגו בטוקיו. מלון Four Seasons Hotel Tokyo בשכונת Marunouchiמציע חמישים ושבעה חדרים בלבד, ספא עם אונסן ומסעדת SÉZANNE שזכתה בשלושה כוכבי מישלן. מלון The Tokyo Station Hotel שוכן בתוך בניין תחנת הרכבת ההיסטורי הרשום כאוצר תרבות לאומי, עם מאה וחמישים חדרים, ספא עם מעיינות פחמן דו חמצני, מסעדות ובתי קפה. מלון The Okura Tokyoב-Toranomonמשתרע על פני שני בניינים: מגדל Prestige בן ארבעים ואחת קומות ו-Heritage Wing בעיצוב יפני קלאסי. הספא בשיתוף מותג ANNAYAKE הצרפתי כולל בריכה, ובמתחם חמש מסעדות ומוזיאון האוקורה לאמנות. מךון Cerulean Tower Tokyu Hotel ב-Shibuyaכולל ארבע מאות ושלושה חדרים בקומות הגבוהות של הבניין, כולם עם נוף פנורמי על העיר, מסעדות, ברים ומרכז כושר עם בריכה מקורה.

מלונות בטווח מחירים בינוני

לשהות ברמת מחיר בינונית בטוקיו, מלון TRUNK (HOTEL) CAT STREET ב-Harajuku כולל חמישה עשר חדרים בעיצוב פנים ייחודי לכל אחד, שתי מסעדות ובר. מלון Trunk Hotel Yoyogi Park ב-Tomigaya, מול פארק יויוגי, כולל עשרים וחמישה חדרים וסוויטות, מסעדה איטלקית ובריכה על הגג בקומה השישית. מלון Hotel Indigo Tokyo Shibuya כולל מאה ושלושה חדרים, חלקם עם נוף לצומת שיבויה, מסעדת Gallery 11 ובר גג. מלוןStream Hotel ב- Shibuya כולל מאה שבעים ושבעה חדרים בקומות תשע עד שלוש עשרה עם חיבור ישיר לתחנת שיבויה, מסעדה ובר. מלון Hotel K5 ב-Nihonbashiשוכן בבניין בנק מהשנות העשרים של המאה הקודמת עם חדרים בעיצוב יפני-סקנדינבי מאת האדריכל Ola Rune, מסעדת Maruyama עם מטבח יפני-נורדי ובר וויסקי Akai. מלון MUJI HOTEL GINZA כולל שבעים ותשעה חדרים בעיצוב מינימליסטי בהתאם לסגנון המותג, מסעדת MUJI Diner, מרחב ATELIER MUJI עם גלריה לעיצוב ומלאכה, ולאונג'. מלון The Aoyama Grand Hotel ב-Aoyama כולל ארבעים ואחד חדרים בבניין ששימש בעבר את הוועד האולימפי היפני, ארבע מסעדות הכוללות מסעדה איטלקית בקומה העליונה וסושי אומאקאסה, ובר גג פנורמי.מלון THE LIVELY TOKYO AZABUJUBAN ב-Azabujuban כולל שישים ושניים חדרים, שתי מסעדות ובר גג. מלון Hotel GrandBach Tokyo Ginza ב-Ginza כולל מאה וארבעים וארבעה חדרים, ובהם חדרי מנהלים בקומות הגבוהות עם נוף לגינזה, ומסעדת Wald Haus המגישה מטבח עונתי.

מלונות בתקציב נגיש

לאפשרויות לינה בתקציב נמוך יותר בטוקיו, מלון OMO3 Asakusa מבית Hoshino Resort כולל תשעים ושמונה חדרים במרחק דקה הליכה מ-Senso-ji Temple. חדרי הדלוקס עם נוף למקדש. בקומה השלוש עשרה לאונג' OMO Base עם עמדת מזון ושתייה בשירות עצמי. מלון OMO5 Tokyo Gotanda מבית Hoshino Resort כולל מאה שמונים ושמונה חדרים, מסעדה, בר וגינת גג. מלון ONSEN RYOKAN YUEN SHINJUKU ב-Shinjuku כולל מאה תשעים ושלושה חדרים עם ריצוף טאטאמי בכל הקומות. האונסן הפתוח בקומה השמונה עשרה עם מי מעיין טבעיים המובאים מ-Hakone ומציע נוף על גגות שינג'וקו. המסעדה Kakatojo מגישה טמפורה ותפאניאקי. מלון DDD HOTEL ב-Bakurocho כולל מאה עשרים ושניים חדרים. המלון הוסב מבית מלון עסקי ישן על ידי המעצב Koichi Futatsumata, ומשלב לאונג', בר, מסעדת Nol וגלריה Parcel. מלון BnA_WALL ב-Nihonbashi כולל עשרים ושישה חדרים שכל אחד מהם עוצב על ידי אמן יפני אחר. חלק מהתמלוגים מההכנסות מועבר ישירות לאמנים. ציור הקיר שמופיע על הקיר הגבוה בלובי מוחלף עונתית. מלון MIMARU SUITES Tokyo Nihonbashi מציע יחידות עם שניים עד שלושה חדרי שינה, מטבח מאובזר לחלוטין ומכונת כביסה, מתאים לשהות ממושכת ולמשפחות.

באמצעות המפה האינטראקטיבית שלפניכם תוכלו להשוות בין מגוון אפשרויות הלינה בעיר ולמצוא מחירים ממבחר ספקים מובילים.

מוזיאונים וגלריות לאמנות

Mori Art Museum הממוקם ב-Roppongi Hills נחשב לאחד ממוסדות האמנות העכשווית המשפיעים ביותר בטוקיו. המוזיאון שוכן במגדל מורי ופועל ללא אוסף קבע. מפתיחתו בשנת 2003 מציג המוזיאון תערוכות המאורגנות סביב נושאים אוניברסליים ומשמש במה מרכזית לאמנים מיפן ומאסיה בתחומי אמנות המיצב, הצילום, האדריכלות והעיצוב. כרטיס הכניסה כולל גישה לתצפית על העיר עם נוף פנורמי נדיר.

National Art Center Tokyo ב-Roppongi, שתוכנן על ידי Kisho Kurokawa ונפתח בשנת 2007 על שטח מתקן צבאי לשעבר של אוניברסיטת טוקיו, הוא מגדולי מוסדות האמנות ביפן עם שטח תצוגה של כארבעה עשר אלף מטרים רבועים. ללא אוסף קבע, המרכז מציג מספר תערוכות בו זמנית הנעות בין אמנות עכשווית, עיצוב ואופנה ועד אדריכלות, מנגה ואנימה. בין האמנים שהציג: Yayoi Kusama, Issey Miyake ו-Tadao Ando.

Museum of Contemporary Art Tokyo ב-Kiba Park, Kiyosumi-Shirakawa, נפתח בשנת 1995 כמוסד הראשון בטוקיו המוקדש במלואו לאמנות עכשווית, ושופץ בשנת 2019. אוסף הקבע מונה כששת אלפים עבודות שנרכשו משנת 1926. האוסף מוצג עד ארבע פעמים בשנה בפורמט "MOT Collection" שבו כל תערוכה בנויה סביב נושא ומציגה מאה עד מאתיים עבודות. לצד אוסף הקבע מציג המוזיאון תערוכות זמניות של אמנות עכשווית יפנית ובינלאומית.

Tokyo Metropolitan Art Museum ב-Ueno Park הוא המוזיאון הציבורי הראשון ביפן, שנוסד בשנת 1926. הבניין הנוכחי תוכנן על ידי Kunio Maekawa, נבנה בשנת 1975 ושופץ בשנת 2012. המוזיאון אינו מחזיק אוסף קבע ומציג תערוכות גדולות של אמנים יפנים ובינלאומיים. ממוקם בסמיכות ל-Tokyo National Museum ול-National Museum of Nature and Science.

Tokyo Metropolitan Art Museum ב-Ueno Park הוא המוזיאון הציבורי הראשון ביפן, שנוסד בשנת 1926 בזכות תרומתו של איש העסקים Keitaro Sato. הבניין הנוכחי תוכנן על ידי Kunio Maekawa, נבנה בשנת 1975 ושופץ בשנת 2012. המוזיאון אינו מחזיק אוסף קבע ומציג תערוכות גדולות הנעות בין תערוכות בשיתוף מוזיאונים בינלאומיים כמו The Met, The British Museum ו-Musée d'Orsay, לצד תערוכות של אמנים יפניים עכשוויים בתחומי ציור, פיסול, מלאכה וקליגרפיה. ממוקם בסמיכות ל-Tokyo National Museum ול-National Museum of Nature and Science.

Watari Museum of Contemporary Art ב-Gaienmae נפתח בספטמבר 1990. המייסדת Shizuko Watari ניהלה את Galerie Watari משנת 1972 והייתה מהראשונות שהציגו אמנות עכשווית בינלאומית ביפן, עם אמנים כמו Andy Warhol, Keith Haring, Donald Judd ו-Sol LeWitt. המבנה תוכנן על ידי האדריכל השוויצרי Mario Botta. חזית המוזיאון עשויה פסי גרניט ובטון והפכה לציון דרך בשכונה. האוסף מבוסס על עבודות שנרכשו בשנות ה-80. בקומת הקרקע חנות הספרים On Sundays, הנחשבת לאחת הטובות בטוקיו לספרי אמנות ועיצוב.

Sumida Hokusai Museum ב-Sumida נפתח בנובמבר 2016. המבנה תוכנן על ידי Kazuyo Sejima מ-SANAA, זוכת פרס פריצקר. המוזיאון מוקדש ליצירתו של Katsushika Hokusai ומחזיק אוסף של יותר מאלף ושמונה מאות פריטים, ביניהם ציורים, הדפסי עץ ורישומים. בתצוגה הקבועה מוצגים העתקים של יצירותיו, ביניהן עבודות מסדרת 36 מבטים על הר פוג'י. המוזיאון מציג גם תערוכות מתחלפות של עבודות מקוריות.

Terrada Art Complex ב-Tennoz Isle הוא קומפלקס הגלריות הגדול ביותר ביפן, הפועל בשני בניינים תעשייתיים שנפתחו בשנים 2016 ו-2020. המתחם כולל ארבעה עשר גלריות מובילות לאמנות עכשווית, ביניהן Taka Ishii Gallery, MAKI, Yuka Tsuruno Gallery, SCAI Park ו-Kosaku Kanechika. כל גלריה פועלת בלוח זמנים עצמאי ועם תערוכות מתחלפות, מומלץ לבדוק מראש שעות פתיחה.

גלריה SCAI The Bathhouse ב-Yanaka נוסדה בשנת 1993 בתוך בית המרחץ Kashiwayu, שנבנה בשנת 1787. החזית שומרת על גג הרעפים המסורתי ועל ארובת הלבנים, ואילו הפנים הוסב למרחב תצוגה מינימליסטי עם קירות לבנים, רצפת בטון וחלונות גג המכניסים אור טבעי. הגלריה הציגה אמנים מובילים כמו Lee Ufan, Tatsuo Miyajima, Kohei Nawa ו-Anish Kapoor. מומלץ לשלב סיור בשכונת יאנאקה הסמוכה, מהשכונות ששמרו על אופייה ההיסטורי בטוקיו.

גלריה Ota Fine Arts ב-Roppongi נוסדה בשנת 1994 והיא מהגלריות המשפיעות ביותר על הסצנה האמנותית העכשווית ביפן. הגלריה הציגה את האמנית היפנית Yayoi Kusama לפני שזכתה להכרה בינלאומית, ומתמקדת באמנים מיפן ומאסיה. פועלת גם בסינגפור ובשנגחאי.

גלריה Tokyo Gallery + BTAP ב-Ginza נוסדה בשנת 1950 והיא הגלריה הוותיקה ביותר לאמנות עכשווית ביפן. בשנות החמישים והשישים הציגה הגלריה לראשונה ביפן אמנים מערביים כמו Yves Klein, Lucio Fontana ו-Jackson Pollock, ובמקביל תמכה באמנים יפנים כמו Taro Okamoto ו-Kazuo Shiraga. בשנות השבעים החלה לעבוד עם אמנים קוריאנים ובשנות השמונים הציגה אמנים סינים כמו Cai Guoqiang ו-Xu Bing.

גלריה Take Ninagawa ב-Higashi-Azabu נוסדה בשנת 2008 על ידי Atsuko Ninagawa ומתמקדת באמנים יפנים העוסקים באמנות ניסיונית לצד אמנים בינלאומיים. בין האמנים שהציגה: Shinro Ohtake, Tsuruko Yamazaki ו-Misaki Kawai. כל תערוכה מבוססת על פרויקט ייעודי בשיתוף האמן.

גלריה Gyre Gallery ב-Omotesando שוכנת בקומה השלישית של בניין Gyre, שתוכנן על ידי MVRDV ונפתח בשנת 2007. המבנה מעוצב בצורה מדורגת שמסיטה כל קומה ביחס לזו שמתחתיה וכך נוצרות מרפסות ושבילי הליכה חיצוניים הנפרשים לאורך כל גובה הבניין. הגלריה מציגה תערוכות המשלבות אמנות עכשווית, עיצוב, אופנה וטכנולוגיה.

עיצוב ואדריכלות

21_21 Design Sight ב-Roppongi נפתח בשנת 2007 ביוזמת מעצב האופנה Issey Miyake. הבניין תוכנן על ידי Tadao Ando ויותר משמונים אחוז ממנו שקוע מתחת לפני הקרקע. גג הפלדה המתקפל מתבסס על תפיסת "A Piece of Cloth" של Miyake, שלפיה בגד נוצר מפיסת בד אחת ללא תפרים. המוסד מציג תערוכות זמניות המתמקדות בעיצוב ובאובייקטים יומיומיים. לסקירה מורחבת של המוסד ניתן לקרוא את המאמר המלא במגזין.

Nezu Museum ב-Minami-Aoyama נוסד בשנת 1941 על בסיס אוסף האמנות הפרטי של התעשיין Kaichiro Nezu. המבנה הנוכחי תוכנן על ידי Kengo Kuma ונפתח בשנת 2009. אוסף הקבע כולל יותר משבעת אלפים וחמש מאות פריטים של אמנות יפנית ואסייתית, ביניהם שבעה אוצרות לאומיים. יצירת הדגל של האוסף היא "Irises", זוג מסכי זהב מתקופת אדו מאת Ogata Korin שהוכרזו אוצר לאומי, המוצגים אחת לשנה בעונת פריחת האירוסים בחודשי אפריל-מאי. גן יפני בשטח של כשבעה עשר אלף מטרים רבועים משתרע סביב המוזיאון.

Edo-Tokyo Open Air Architectural Museum ב-Koganei Park נפתח בשנת 1993. המוזיאון מעתיק ומשחזר מבנים היסטוריים מתקופת אדו ועד אמצע המאה העשרים שלא ניתן היה לשמר במיקומם המקורי, ביניהם בתי מגורים פרטיים, בתי מרחץ ציבוריים וחנויות. שלושים מבנים מוצגים כיום, ורובם פתוחים למבקרים.

Azabudai Hills ב-Azabudai נפתח בשנת 2023, שיאה של תוכנית פיתוח עירוני שנמשכה שלושים שנה בהובלת Mori Building Company. Heatherwick Studio תכנן מבנה בעל גגות גליים המכוסים צמחייה ומשתפלים לכיוון הקרקע, יוצרים מעין גבעות עירוניות שמתחתיהן חנויות, גלריות ומסעדות הנפתחות אל שבילי הליכה ציבוריים. מגדל Mori JP Tower הצמוד, שתוכנן על ידי Pelli Clarke & Partners, הוא הגבוה ביותר ביפן בגובה של שלוש מאות עשרים וחמישה מטרים.

The Tokyo Toilet הוא פרויקט עיצוב ציבורי שהושק בשנת 2020 ביוזמת Koji Yanai מבית Fast Retailing, בשיתוף קרן ניפון ועיריית Shibuya. שישה עשר אדריכלים ומעצבים יפנים ומבינלאומיים תכננו שבעה עשר בתי שימוש ציבוריים בשכונת Shibuya, שנועדו להיות נגישים לכולם ללא קשר למין, גיל או מוגבלות. כל מבנה מציב פתרון עיצובי שונה לאותה משימה. הסרט Perfect Days של הבמאי הגרמני Wim Wenders צולם בחלק מהמבנים הללו והפך אותם ליעד תיירותי בינלאומי. לסקירה מורחבת של הפרויקט ניתן לקרוא את המאמר המלא במגזין.

SunnyHills Minami-Aoyama ב-Minami-Aoyama. חנות מותג העוגיות הטיוואני SunnyHills, שתוכננה על ידי Kengo Kuma. המבנה עטוף רשת של לוחות עץ הינוקי השזורים זה בזה בטכניקת הנגרות המסורתית jigoku-gumi, המאפשרת את הרכבת המבנה ללא מסמרים, ברגים או דבק. למעלה מחמשת אלפים מטרים של לוחות עץ נשזרו בזוויות של שלושים ושישים מעלות, עד שנוצרה רשת הנראית כסל קלוע. האור חודר בין לוחות העץ כמו בין ענפי יער. הכניסה לבניין חופשית, ולמבקרים מוגש תה ועוגיית אננס ללא תשלום.

Tokyo Apartment ב-Itabashi, שתוכנן על ידי Sou Fujimoto והושלם בשנת 2010, בנוי מארבע יחידות מגורים בצורת בתים קטנים המוצבים זה מעל זה. המעבר מחדר לחדר דורש ירידה ועלייה דרך גרמי מדרגות חיצוניים, כשהרחוב עצמו הופך לפרוזדור שבין חדרי הבית. המבנה פרטי וממוקם בשכונת מגורים, ניתן לצפות בו רק מהרחוב.

Okuno Building ב-Ginza נבנה בשנת 1932 תחת השם "Ginza Apartments" והיה בניין הדירות היוקרתי הראשון ביפן מבטון עם מעלית פרטית. הבניין שרד את הפצצות מלחמת העולם השנייה ואת גל ההריסות של שנות השמונים, והוא אחד המבנים הבודדים משנות השלושים של המאה הקודמת שנותרו בגינזה. בשנות התשעים הוסבו יחידות הדיור לגלריות עצמאיות, חנויות וחללי סטודיו לאמנים. המעלית הידנית המקורית עדיין פעילה. מומלץ לברר שעות פתיחה.

Prada Aoyama Epicenter ב-Minami-Aoyama, שתוכנן על ידי Herzog & de Meuron והושלם בשנת 2003, הוא מגדל זכוכית בן שש קומות הנראה מרחוק כמו קריסטל. חזית הבניין עשויה מעטפת פלדה בצורת מעוינים עם לוחות זכוכית שטוחים, קמורים וקעורים היוצרים השתקפויות משתנות של הרחוב בהתאם לזווית הצפייה. המעטפת אינה דקורטיבית בלבד אלא נושאת את משקל הבניין כולו. בלילה, כשהאור הפנימי חודר החוצה דרך הזכוכית הירוקה, הבניין זוהר כמו מנורה ענקית ברחוב.

Omotesando Hills ב-Omotesando, שתוכנן על ידי Tadao Ando ונפתח בשנת 2006, נבנה על שטח קומפלקס הדירות ההיסטורי Dojunkai Aoyama שהוקם בשנת 1927. הבניין נמוך בכוונה, כגובה עצי הזלקובה שלאורך השדרה. בלב המבנה חלל מרכזי בן שש קומות שמסביבו רמפה ספירלית ארוכה ומדורגת בעדינות, כשיפוע הרחוב שבחוץ. בפינת הבניין שוחזר אחד מחזיתות Dojunkai המקוריות.

DAIKANYAMA T-SITE ב-Daikanyama, שתוכנן על ידי Klein Dytham Architecture ונפתח בדצמבר 2011, הוא מתחם ספרים, מוזיקה וקולנוע. שלושה פביליונים נמוכים מוצבים בין עצים בוגרים ומחוברים דרך שבילים ועל ידי שני גשרים. חזית הבניינים עשויה רשת מחוררת שצורות האות T שזורות בה לאורכה, כסמל המותג. בלב המתחם לאונג' Anjin שבו ניתן לעיין בספריית מגזיני עיצוב ואמנות קלאסיים.

חנויות עיצוב

Comme des Garçons Aoyama ב-Minami-Aoyama נפתחה בשנת 1999 בתכנון Future Systems ובשיתוף Rei Kawakubo. מבחוץ עוטף את הבניין מסך של לוחות מתכת לבנה מחוררת, ומאחוריו קיר זכוכית גלית. החנות מציגה את הקולקציות של Comme des Garçons, לצד שיתופי פעולה במהדורות מוגבלות הזמינים בחנות זו בלבד.

A Bathing Ape ב-Harajuku היא חנות הדגל של המותג שנוסד בשנת 1993 על ידי Nigo ברחובות הצדדיים של Ura-Harajuku. בתחילתו ייצר Nigo כחמישים חולצות בשבוע, מחציתן נמכרו ומחציתן חולקו לחברים כדי לבנות היכרות עם המותג. בתוך שנים ספורות הפך BAPE לאחד המותגים המובילים של תרבות אופנת הרחוב הגלובלית, בזכות עיצוב ייחודי ושיתופי פעולה עם Pharrell Williams, Kanye West ו-Comme des Garçons. החנות מציגה את הקולקציות העונתיות ומהדורות מוגבלות.

רחוב הקניות Kappabashi Dori ב-Taito, הידוע גם בשם Kitchen Town, הוא רחוב הכולל כמאה ושבעים חנויות המתמחות בציוד מסעדות ומטבח. ניתן למצוא בחנויות הרחוב סכיני מטבח יפניים מסורתיים בעבודת יד, רבים מהם עם אפשרות חריטת שם, קרמיקה, צ'ופסטיקס, כלי חרסינה וציוד אפייה. חנות Ganso Shokuhin Sample-ya, הפועלת מאז שנת 1932, מתמחה בדגמי מזון מפלסטיק ריאליסטיים שמקשטים חלונות מסעדות ברחבי יפן, ומציעה גם סדנאות יצירה.

Nihonbashi Kiya ב-Nihonbashi פועלת משנת 1792 ונחשבת לאחת מחנויות הסכינים הוותיקות והמוערכות ביותר ביפן. המבחר כולל סכיני מטבח יפניים מסורתיים לשימושים שונים: חיתוך דגים, ירקות, סשימי ועוד, רבים מהם עם אפשרות חריטת שם. לצד הסכינים מוכרת החנות מספריים, כלי בישול מסורתיים כמו קדרת donabe ומגרדות נחושת, ולוחות חיתוך עץ. צוות החנות מייעץ בבחירת הסכין המתאים ומציע שירות השחזה.

Waltz ב-Nakameguro נפתחה בשנת 2015 על ידי Taro Tsunoda והיא אחת החנויות הבודדות בעולם המתמחות אך ורק בקלטות (קסטות). אוסף החנות מונה למעלה מששת אלפים קלטות, ובהן הפקות חדשות ממותגים אמריקאים ואירופאים הנדירות ביפן, לצד קלטות יד שנייה של רוק, גראנג', ג'אז ופופ. ניתן להאזין לקלטות לפני הרכישה. בשנת 2018 בחר Gucci בחנות כמקור השראה לקולקציה ושיתף פעולה עם Tsunoda על הפקת מיקסטייפ.

Kakimori ב-Kuramae נפתחה בשנת 2010 על ידי Takuma Hirose. החנות נמצאת בשכונה הידועה מסורתית כמרכז של בתי מלאכה לנייר, דפוס וחותמות. המוצר המרכזי של החנות הוא מחברת בהזמנה אישית: הלקוח בוחר כריכה, סוג נייר, טבעות וסוגרים מתוך עשרות אפשרויות, והמחברת מוכנה במקום תוך כשלושים דקות. בקומה השנייה פועלת Inkstand, שירות הכנת דיו אישי לעטי נובע, שבו מערבבים צבעים עד שמגיעים לגוון המדויק. לכל בקבוק דיו מוקצה מספר סידורי המאפשר להזמין את אותו גוון שוב עד שלוש שנים לאחר מכן.

PIGMENT TOKYO ב-Tennoz Isle נפתחה בשנת 2015 על ידי Warehouse TERRADA. החנות מציגה כארבעת אלפים וחמש מאות פיגמנטים טבעיים וסינתטיים המסודרים לפי גוון, למעלה משש מאות סוגי מברשות יפניות מסורתיות ולמעלה ממאתיים סוגי דיו נדירים. ניתן לנסות חומרים לפני הרכישה. החנות מארחת סדנאות לאמנים ולמתחילים, חלקן בשפה האנגלית.

MUJI Ginza נפתחה בשנת 2019 כחנות הדגל הגדולה ביותר של המותג היפני MUJI בעולם, המשתרעת על פני שבע קומות בלב גינזה. קומת הכניסה מוקדשת למזון וכוללת מאפייה, שוק ירקות ופירות אורגניים, פינת הכנת תה ועמדת מיצים. בקומות שתיים עד חמש ניתן למצוא ביגוד, כלי בית, רהיטים, מוצרי טיפוח וכלי כתיבה. בקומה השישית פועל ATELIER MUJI GINZA, מרחב הכולל גלריה, ספרייה ובר עם דלפק עשוי עץ בן ארבע מאות שנה.